キャベツダイエットの方法

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キャベツダイエットの方法は、いたって簡単。
朝昼晩の食事前に、ざく切りにしたキャベツを良く噛んで食べるだけ。
いつものご飯の前に、生のキャベツの前菜をつける、という感じでしょうか。
キャベツの量は、1/6個が目安。一個のキャベツを6等分に切ったものの一切れ。これをざく切りにして、10分ほどの時間をかけてよく噛んで食べます。
注意点としては、まず必ず生のキャベツを食べること。加熱すると歯ごたえと「かさ」がなくなり、せっかくの「食べ応え」がなくなってしまって、あっという間に食べきってしまいます。キャベツダイエットでは、噛みごたえのあるキャベツを、時間をかけて咀嚼して食べることに意味があるので、ここは外せません。
そして、切り方にもコツがあります。「大きめのざく切り」にすること。
こちらも食べ応えを大きくするためです。千切りだとスルスルと食べやすくなってしまって、良く噛まずに食べ終えてしまいがちなのです。
また、同時に「タンパク質を70グラム摂る」「甘いものは果物で摂る」など、食事に関していくつか条件があるようです。さらに詳しく知りたい方は、吉田先生の本を参考にしてみるといいでしょう。

キャベツダイエットと酢

キャベツダイエットにおけるキャベツの味付けですが、油の多いドレッシングをたっぷりとかけてしまっては効果が少なくなってしまいます。
何も味付けしないでキャベツを食べるのが一番いいとされますが、これはかなり難しい。数日続けると「キャベツを見るのもイヤ」という状態になりかねません。
現実的に続けるためには、油分の少ないドレッシングや、もしくは油分が全くない塩コショウや酢、醤油をかけて食べるのがベストと言えるでしょう。
酢も、最近はいろいろなタイプのものが出回っているので、その日の気分に合わせて使い分けると楽しいかも知れませんね。ワインビネガーや、リンゴ酢、黒酢、果実酢など。酢に塩コショウを加えて油ぬきドレッシングを手作りすれば、楽しく続けられそうです。
また、珍しい「お取り寄せの酢」など、酢に凝ってみるのもおもしろそうですね。

キャベツダイエットの効果

キャベツダイエットの効果ですが、インターネットの口コミなどを見てみると、かなりいいようです。
でも、やっぱり「続けなければ意味がない」ことは事実のようです。「一回やれば即効果あり」なんて夢のようなダイエット方はやっぱりありません。
1カ月、2カ月続けて「体重が5キロ減った!」といった体験談が多いようですので、最低でも1カ月は続けることが、効果を上げるためには必要なようです。
しかし、キャベツはいつでも手に入る食材ですし、値段も手頃。高価なダイエット食品を購入するよりずっと安上がりで、しかもキャベツに含まれている栄養も摂れるのですから、健康的かつ効果的なダイエット方法といえるでしょう。
おもいっきりいいテレビで紹介されたキャベツダイエットに関して解説しました。

これらの情報がお役に立てれば嬉しく思います。

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吉田俊秀先生が提唱 キャベツダイエットとは

キャベツダイエットとは、京都府立医科大学臨床教授・京都市立病院糖尿病代謝内科部長である吉田俊秀先生が提唱しているダイエット方法です。
みのもんたさん司会の人気テレビ番組「おもいいっきりいいテレビ」で紹介されました。時間をかけて食材を良く噛むことで、満腹中枢を刺激します。食事の前にキャベツを食べて、1時間くらい「お腹がいっぱいになった」という感覚を感じることで、その後に食べる食事の量が必然的に減らせるという理論に基づいているようです。
吉田俊秀先生は、もともと肥満を医学的見地から治療する「肥満外来」に携わっていらっしゃって、その臨床経験からキャベツダイエットを提唱なさっているので、信頼性はとても高いダイエット方法といえるでしょう。吉田先生は、このキャベツダイエットに関して、マキノ出版から『日本人が一番やせるダイエット』という本を出版されています。


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